machen

Sollte. Hätte. Könnte. Würde. MACHEN.


KRÄUTER TROCKNEN

Wenn ich in den Sommer und Spätsommer Monaten am Freitag ins Burgenland komme, dann steht neben dem Spaziergang mit Danto etwas Fixes am Plan: Die getrockneten Kräuter vom letzten Burgenland Wochenende von den Trockengestellen in Schüsseln einsammeln, in den meisten Fällen, diese noch von den Stängeln befreien und in Gläser abfüllen. Wenn ich Rosmarin von den harten Zweigen entferne, dann kleben meine Finger von den ätherischen Ölen, die bei diesem Vorgang noch austreten. Beim Thymian bin ich, ob der kleinen Menge, die übrigbleibt und in das Glas gefüllt wird, immer ein wenig betrübt. Die Pfefferminzblätter legen einen Duft ins Zimmer, da denke ich oft, ich stehe mitten im Pfefferminzfeld. Der Liebstöckel ist in solcher Fülle vorhanden und wird einfach mit der ganzen Hand gegriffen und in die übervollen Gläser gestopft und irgendwie passt auch immer noch was rein. Ich liebe es Kräuter zum Würzen der Speisen im Winter zu haben, die nicht aus einem Supermarkt Sackerl stammen. Wenn ich im Winter über die Selbstgemachte Pizza Oregano, Basilikum und Thymian streue, dann erinnere ich mich, an die sonnigen Tage an denen ich am Hochbeet stehend, Zweig für Zweig und Blatt für Blatt geerntet habe, während mein Kopf oder mein Nacken einem Sonnenbrand näher kam (Kräuter erntet man am Besten, wenn die Sonne draufscheint, da kommen die ätherischen Öle raus).

Im Grunde brauchst Du auch kein Hochbeet um Kräuter zu trocken, es reicht deine Fensterbank und das Bemühen für jedes Blatt eine Verwendung zu finden, egal ob frisch oder getrocknet. 

Give it a try: Beim Ernten vom frischen Strauch, überlege ob Du einzelne Blätter abzupfst oder ganze Zweige und warum.  Wenn Du einzelne Blätter abzupfst, dann trocknen sie schneller, mit den Zweigen dran, braucht es mehr Tage. Vielleicht macht es Sinn ganze Zweige zu schneiden und die Blätter gemütlich im Nachhinein davon zu lösen. Vielleicht willst Du die Zweige zu Bündeln binden und zum Trocknen aufhängen anstatt sie möglichst luftig aufzulegen. Vielleicht sitzen die „reifen“ Blätter weiter unten und Du musst sie deshalb einzeln zupfen, um die anderen noch wachsen zu lassen. Bleib bewusst in deinem Tun, was ist für die Pflanze gut und was für dich. Kannst du Beides in Einklang bringen?

Kräuter ernten und trocknen ist vor allem ein olfaktorisches Erlebnis. Der Duft der in die Nase steigt, an den Fingern kleben bleibt und den Du dann noch weiter in deinem Zuhause hast, wenn die Kräuter trocknen. Kannst Du diese Düfte wahrnehmen und erkennst Du die Kräuter nur am Riechen? Hast du unterschiedliche Sorten von einer Art? Dann kannst Du sie eventuell nicht nur am Aussehen auseinanderkennen oder am Duft, sondern vielleicht fühlen sich die Blätter auch ganz anders an? Wenn ich die verschiedenen getrockneten Minzesorten in Gläser einfülle, dann hört sich das auch ganz mannigfaltig an.  Die einen rascheln mehr, die anderen weniger. Versuch all Deine Sinne offen zu halten, wenn Du Kräuter sammelst und trocknest. Diese Sinneswahrnehmungen haben das Potential deine Erinnerungen in den kälteren Monaten an die warme Jahreszeit zu erwecken und so wieder in Verbindung mit der Natur und ihrer Fülle zu kommen. 


lavendelkissen

Vom letzten Sommer habe ich noch eine Schachtel getrockneten Lavendel aus dem Garten entdeckt. Jetzt weiß ich was ich damit mache, denn mein neuer Kleiderschrank hat mich angestiftet auch meine Garderobe einem gründlichen Frühjahrsputz zu unterziehen. Also habe ich ein paar Baumwollsäckchen gekauft (das nächste Mal verwende ich vielleicht ein altes lila Leintuch aus Omas Fundus um damit Säckchen zu nähen), mit einem Lavendel Stempel bedruckt und diese mit 2 Esslöffel Lavendel gefüllt. Beim Befüllen der Säckchen steigt einem der Lavendelduft so intensiv in die Nase, dass man glaubt, man steht an einem Julitag in einem Lavendelfeld in der Provence. Dreimal war ich in Nizzas Hinterland, aber nie zur Blütezeit. Doch bleibt mir der Geruch von Lavendel von diesen Reisen in Erinnerung, denn er ist das ganze Jahr dort gegenwärtig.  Ich schließe für einen Moment die Augen und Erinnerungen kommen hoch: an ein morgendliches Croissant und Café am Pool, Boule spielende Männer im Schatten des Dorfplatzes, Crepes avec Noisette, eine Flasche durstlöschendes Orangina und herumstreunende Katzen sowie einer Adrenalin-gepushten-Sprintaktion vom Boardingschalter zum Check-in Schalter am Flughafen von Nizza, wegen eines Tapenaden Glases um 4,90 Euro im Handgepäck (aber das ist eine andere Geschichte). Aristotels schrieb: „Der Mensch riecht Riechbares nicht, ohne ein Gefühl des Unangenehmen oder Lustvollen zu empfinden.“ Ja unser Geruchssinn ist eng verknüpft mit Erinnerungen und Gefühlen. Duftmoleküle wandern beim Einatmen die Nasenhöhle nach oben zur Riechschleimhaut. Ihre Oberfläche besteht aus Geruchsempfängern, die elektrische Signal über die Nervenfasern zum Riechkolben im Gehirn schicken. Ein chemischer Prozess, der im Gehirn zu einem Analysieren und Abgleichen des Duftes mit den gespeicherten Düften und den damit zusammenhängenden abgespeicherten Erinnerungen führt. 

In der Heilkunde ist Lavendel ist ein klassisches Nervenberuhigungsmittel. Es entspannt ohne müde zu machen und wirkt sogar bei Kopfschmerzen. Der Name dieses mediterranen Krauts kommt vom lateinischen „lavare“ und bedeutet waschen. Ich lege die Lavendelkissen in meine Kleiderkommoden, das wirkt wie eine tägliche Wäsche ohne künstliche Duftstoffe. Der Duft hält Insekten und vor allem Motten fern. Diese werden jetzt im Frühling wieder aktiv. Sogar gegen Stechmücken soll er helfen, gut also wenn meine Kleidung danach duftet.  

Give it a try: Möchtest du auch deiner Wäsche was Gutes tun? Wenn du keinen Lavendel zu Hause hast, kannst du auch gängigere Kräuter wie Thymian, Rosmarin oder Minze verwenden. Auch diese halten Motten fern und sind hilfreich deine Erinnerungen durch olfaktorische Wahrnehmung zu erwecken

Kommt es zu diesem Moment während des Tuns/Befüllens der Säckchen in dem dein olfaktorisches Gedächtnis, dir Momente aus der Vergangenheit ins Bewusstsein schickt? Erinnerungen, die du lange nicht mehr ausgegraben hattest? Mit welchen Düften kannst du dich umgeben, um positive Erinnerungen zu erwecken?  Was erinnert dich zum Beispiel an schöne Reisen oder herzliche Ereignisse? Kannst du vielleicht mit mehr Bewusstheit für deinen Geruchssinn durch den Alltag gehen?


origami kranich

Der Kranich ist das Hauptsymbol für die japanische Papierfaltkunst Origami. 

Er steht für ein langes, gesundes und glückliches Leben. 

Weshalb er gerne mit diesen Wünschen verschenkt wird.

Man sagt, falte 1000 Kraniche und du hast einen Wunsch an die Götter frei. 

 

Jedes Kind in Japan weiss wie man einen Kranich faltet. Im Internet findet wir auch viele Anleitungen.

Das erste Mal mag noch eine Herausforderung sein, die Konzentration und Genauigkeit erfordert. Hat man mal den Dreh oder eben das Falten raus, geht die Konzentration in eine Mühelosigkeit über. Bei mir vor allem in ein meditatives Zusammenlegen, Auseinanderklappen, Einschlagen, Umdrehen, Auseinanderziehen, Nachjustieren, Augenmass nehmen, Falz um Falz schlagen. Wenn ich viele Kraniche auf einmal falte (wie ich es gerade in Zeiten der Krise tue) beginnt sich vielleicht mein Tennisarm bemerkbar zu machen. Genau dann tritt ein besonders achtsamer Moment ein, in dem Klarheit durch meinen Geist strömt: nämlich dass ich zu viel Druck mit dem Finger ausübe oder das Falzbein zu verkrampft halte. Dann lege ich eine Pause ein oder mach mich mit neuer müheloser Absicht daran jede Tal- und Bergfalte zu streichen, so als würde ich meinen ganzen Körper selbst Schritt für Schritt über diese Oberfläche tragen. 

Give it a try: Was du dazu brauchst ist quadratisches Papier. Du kannst dir selbst eins zuschneiden oder Origami Papier kaufen. Echtes Origami Papier aus Japan nennt sich Washi. Mit dieser Qualität von Papier ist es besonders einfach eine Origami Figur zu falten. Such dir im Internet einen Anleitung zum Falten eines Origami Kranichs oder folge diesem zu meiner Video Anleitung in Stille. Und los geht's!

Wie lange brauchst du für den ersten Versuch? Welche Unklarheiten und Irrwege tauchen auf? Wie konntest du sie lösen? Wie ging es bei den nächsten Versuchen? Ab welchem Kranich fühlst du dich von Klarheit und Wissen gelenkt? Wann tritt das Wissen in den Hintergrund und ein Autopilot übernimmt? Gibt es einen Übergang in einen meditativen Zustand? Kannst du festmachen was diesen ausgelöst hat?